Vegetarian kurang fit dibandingkan karnivora

Anonim
Makan hanya buah-buahan dan sayuran tidak akan menjadi diet yang sehat, menurut hasil penelitian oleh para peneliti di Medical University of Graz di Austria. data medis dari 15.000 orang dan membandingkan kesehatan orang dengan diet yang berbeda. "Kami memulai penelitian kami dengan 15.000 studi kasus dan membagi kontrol menjadi kelompok makanan. Kami memilih 343 vegetarian dan kemudian melihat usia, jenis kelamin dan latar belakang sosial dan ekonomi, yang meliputi pendidikan, pendapatan, dan karier. Kami kemudian membandingkan vegetarian dengan orang-orang yang memiliki karakteristik serupa di tiga kelompok makanan lainnya, "jelas Nathalie Burkert, ahli epidemiologi dan penulis bersama penelitian ini. Para peneliti menemukan bahwa sementara para vegetarian memiliki indeks massa tubuh. (BMI) lebih rendah dari yang lain dan mereka minum lebih sedikit alkohol, namun mereka menyatakan kesehatannya buruk, menderita alergi, memiliki kualitas hidup yang lebih buruk dan hubungan sosial yang buruk. Hasil analisis ini juga menunjukkan bahwa diet yang paling menguntungkan bagi kesehatan adalah diet Mediterania, diet campuran kaya buah-buahan dan sayuran, ikan, dan daging miskin. Memang, para peserta yang makan diet ini sebagian besar melaporkan merasa bugar dan kurang menderita penyakit kronis. Saksi-saksi ini sangat jarang berkonsultasi dengan dokter. Nathalie Burkert tetap bersahabat dengan kesimpulan penelitian dan menegaskan bahwa "orang tidak dapat mengatakan apa penyebab dan apa efek dari fenomena ini, karena kami Saya belum mengevaluasi apakah vegetarian memilih diet ini karena mereka memiliki kualitas hidup yang lebih rendah, atau jika menjadi vegetarian adalah penyebab kualitas hidup yang buruk ini. Namun, ia menyimpulkan bahwa "vegetarian yang tidak suka makan daging secara moderat dapat memodifikasi diet mereka dan menambahnya dengan pengganti kaya protein agar lebih sehat." ' "